拉欣夫婦 :: 晴雨。醇品生活

La說...

許久沒寫美食文章了，回到這部落格還真有點感到"抱歉"~

從去年底，到現在...一直不停的忙碌...

一邊忙著新工作的進度，一邊一直學習老天給我的新角色...

"當一個爸爸"

而這角色也讓我今年真是超忙碌的...

2015年居然過了一半了，有時在辦公填表格時，卻不經意的寫上"2014"!!!

看來我忙到讓大腦真的停留在過去...(可是...這位把拔，你回不去了...嗚嗚)

回到正題吧...

我們家寶貝兒子到現在總算邁入五個月了，感覺也比較穩定，所以趁這空檔，我們夫妻倆一早就趕出來偷個閒，跑來桃園藝文特區這邊，給他好好放風一下!!呼!!

不過老實說，桃園這帶好吃的早午餐，對我們而言...選擇不多阿...

晃著晃者...眼尖的看見藝文特區中正路上，新開了家咖啡廳呢~

這家名為"布納"的咖啡館，新穎的招牌吸引我們想進去的心情...

這是一家新店阿，今年4月20號開始試賣至今，

恩...門面看起來有些低調...

低調到...若沒走到大門玻璃窗一探，還真不知他到底有沒有營業? (摳摳摳...有人在嗎??)

外頭擺著幾張銅製桌椅、木桶及外掛電視，有點想打造成美式酒吧風格，但外面機車、腳踏車真的太煞風景了，地磚又太過平淡，沒辦法將風格強烈的跳脫出來，可惜了...

不過我個人倒喜歡他的這牆上的馬賽克磚，可能我個人走比較"嘻華"的路線~哈~

我們進去瞧瞧吧...

沒想到裡面別有洞天阿...

這店是狹長型的空間(不曉得為何桃園市區常有這樣類型的店面??)，店面看起來淺淺的，不算太吸引人，但裡面卻是開闊的讓人自在!!

從大門打開，一路衍生到後面，他們營業面積，可能是一般2層樓的麥當勞都自嘆弗如...

不過，即便是早上的9點，店家還是採用夜店模式(大誤!!)，色系以黑灰色地面、木質桌椅及燈光營造的亮金色為主體，地面的拋光，使氣氛更低調奢華，內部採舒緩的輕音樂，讓人感到相當放鬆自在，這氛圍...會讓人真想一下班就來這慵懶的坐臥在某個沙發角落，點杯飲料都像今日的孟婆湯，立馬...忘了老闆那機車的嘴臉!!呼... (壓力是有多大啊...)

這牆面倒相當顯眼，用色鮮豔迥異於店內風格，不免讓人想一探究竟

而這角落採用新古典元素，搭配後面日式的版畫，別有一番風味呢!!

以為這樣就盡頭了嗎?店裡還有條小廊道，通往對的最底處...

原來這廊道也通往一旁的廁所阿，一樣強調冷艷神秘的質感...

而這廊道的最底...

讓人意外的...居然是間明亮的包廂...

看阿，這不就是週末家庭日的意義嗎?

這一大家庭的一夥人，在這迎接美好假日的開始，選在這角落還真不錯啊!!

店內牆面也利用相框、藝術掛中點綴著

然而...店內最顯眼的...

就是這吧檯了~

在燈光的交織下，彷彿是昨夜酒吧的延長局，帶點微醺、歡笑聲的氛圍又傳來一陣...

這爵士鼓聲，讓我們又是放鬆、卻又帶點興奮...

真讓我忘了這是白天還是黑夜...

而在這燈光的情挑下，為了配合這情調，是不是該來份誘人的糕點...( 蛋糕說: 來吧~帶走我!!來吧~~~ )

還好，還好，我們趕緊又拉回白天的理智線，我們還沒忘了今天的任務，今早可是要來吃早午餐的呢...

店家使用的是的menu都印上"試賣"兩字

menu仿牛皮紙風格，可惜裡面的字體過於工整，如果字體再隨興點、甚至再多點手工繪製，那"文青味兒"會再更出來點，質感可以更加分

由於這裡的營業時間很長(09:00~隔天01:00)，早、午、晚、甚至宵夜都一概全包了，所以翻開menu幾乎是眼花撩亂呢，賣的東西相當多元阿!!

除了一般常見的"帕尼尼"及"墨西哥烤餅"外

一大早的居然還有"風味鍋物"，這...真的是早午餐嗎?? so cool !!!

當然，也免不了各種早午餐了....

如果一早就想要挑戰自我的男性朋友，不妨可以點個"超級大胃王"，用飢渴的行動告訴大家，你昨晚是如何挨餓過那漫長的夜...

而美味的餐點過後，當然要來杯咖啡囉!!

但也由於餐點繁多，所以我們就提供幾張關於早午餐的餐點給大家參考囉~其他的就在 布納咖啡官網囉 (已連結)，若有興趣的朋友也可上去看看囉

最後我們點了"海陸起司鍋"、"蜂蜜芥末子雞柳帕尼尼"升級為套餐，加點"主廚濃湯"、半價的"君度臣酒咖啡"及"日式抹茶牛奶"

接下來，我們就來看看餐點怎樣呢??

趕緊上菜，讓我們瞧瞧吧!!

首先登場的是"主廚濃湯"

嗯~看似普通，但品嚐起來感覺相當濃郁阿，比起一般的速食濃湯，這又更有深度了點，加了點黑胡椒，層次感又不一樣，這湯有成功喔~

接著是"蜂蜜芥末子雞柳帕尼尼"，以餐點豐富性的角度確實有點不足...單看外觀，不太能吸引到我...

不過，將帕尼尼扒開...這瞬間真的讓我又心動了起來(唾液泉湧??!!)

蜂蜜芥末醬及起士，真讓這餐色加分了不少阿，哈!!

不過，吃起來...

唉...

嘴裡感覺"乾柴"...心理卻沒有"烈火"...

這肉是採用雞胸肉，但或許火喉沒掌握好，流失了彈性及雞汁，肉質過於乾澀，雖然這蜂蜜芥末及起士表現的四平八穩，但也難以挽救這雞肉的缺陷...

另外，帕尼尼裡面倒建議店家放點生菜或辛香料(如:洋蔥、番茄等)，會讓餐點可以更爽口點，不然這餐點真的過於單調了...

而薯條倒沒什麼不同，還算OK...

整體而言，這餐點是沒什麼驚艷點...

好吧，再來看下一道...

為了要有別於一般早午餐，所以我們就來點個"海陸起司鍋"來試試!!

恩~看起來顏色相當誘人阿!!這應該很不錯喔!!!

看著那"三條雞柳"，跟整顆"馬鈴薯"在那起士鍋裡一起"泡湯"，老實說這畫面還滿有趣的...哈~

那麼...

就先從"麵包"沾熱鍋起士開始吧~

這麵包不是我們想像的那種歐式麵包，比較偏軟也帶點Q度，

但起士鍋的起士...

卻著實讓我們失望...有鹹度、有濃郁...卻少了點層次，第二口開始就讓人感到膩口，口感的變化或延展度不足，就是少了一種....讓人一口接著一口的魔力...

而這起士鍋的"雞柳"呢?

外觀看起來相當誘人，但嘗了一口確認...

唉....

跟剛剛"帕尼尼"的雞胸肉一樣，過於乾柴...

這餐點，"餐色"有了，但"餐味"還得再琢磨幾分...

可惜了~

 喝喝看咖啡吧...

(by  http://www.drinkingcup.net/wp-content/uploads/Cointreau-Noir.jpg)

配合這麼"嘻華"的場合，就該來杯讓人意亂情迷的飲品了，即便一早點的是咖啡，也要讓自己意識多了點飄渺...

而來自法國的"COINTREAU"(君度橙酒)最適合這場合也不為過了，這個宴會雞尾酒的常客，它那種甜又苦的濃郁橙味，搭配40%的酒精，總讓人們陶醉其中阿~

而這但帶點苦甜的柳橙味，跟咖啡結合又如何呢?

嗯~~~對我而言，這杯"君度橙酒咖啡"，可以說在這餐廳感到最滿意的作品了~

這兩個看似不搭的組合，卻加了點冰拿鐵後，居然完全沒有違和感~

咖啡及橙酒的苦味，已被拿鐵稀釋了不少，而尾韻淡淡的橙味，將咖啡的層次又加了點新意，而且甜度的平衡也恰到好處，讓人總是喝完一口，又期待下一口的到來，讓人感到相當舒服，而"酒精催化"呢??

它卻在第一口吸入後的，3~5分鐘後到來，這真的不能喝太快阿~

畢竟對手可是40%的利口酒，它就像"長島冰茶"一般，是個柔情的殺手，默默地吞噬了你的意識，這真的不能再來第二杯阿!!!即使我想，哈~

最後，上的是Cin的"日式抹茶牛奶"，溫熱溫熱的感覺，最適合女姓朋友了~

這是杯抹茶味較為重的熱飲，甜度也抓的不錯，滿剛好的，不過喝起來說不上有特色，僅能算中規中矩了~

沒辦法阿，她的抹茶拿鐵第一名，還是"starbucks"，而且無法撼動很久了...哈~

而最後的最後，來個大猜謎吧~

以上餐點看倌們猜猜多少錢呢??

全部785元!!(加1成服務費)

在桃園地區又是試賣期間，這價格確實不親民阿...

我真的建議一下業者，

試賣...給點折扣，會有更多回響的...

畢竟"試賣"就是修正嘛，

餐點越多人吃，就會越多意見，經修正後餐點會更迷人，不是嗎??

這咖啡廳的氣氛營造是成功的，雖沒上二樓(早上沒開放)，但這寬廣舒服的空間，頓時讓人拋開煩心事~餐點還有很大的進步空間，而"布納咖啡"的斗大"咖啡"兩字，今天也印證給我們什麼是她的王牌了~下次來試個其他咖啡吧~

下次再來，希望他們會更好囉~

試賣加油喔!!

檢視較大的地圖 

地址:桃園市桃園區中正路1061號

電話:03-355 7749

營業時間:09:00-01:00

官網FB:BUNA CAF'E 布納咖啡館

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