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LA說...

 

亞維儂(Avignon)的一大早,是相當舒服美好的,但外頭的風又強又冷,女生們可注意,沒帶個圍巾或帽子,亞維儂的風可會把你吹成" 瘋女十八年 "的造型...

我們在飯店偶遇的一個台灣家庭,他們自助來亞維儂玩,一家三代五口人,可是在房間與飯店大廳來來回回了三趟,阿姨從穿裙子、變褲子,再換成長大衣、大圍巾、毛帽...

所以雖然在溫暖的南法四月天,但可別小看亞維儂的早晨囉...

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不過這早出現了一個插曲...

別以為南法是鄉下就覺得非常安全...

就在這飯店餐廳內,我們領隊小姐就被偷了包包,那包包裡有接下來十多個人團員的餐費、從日內瓦巴黎的高鐵票錢、她自己的護照證件等,林林總總那價值可達台幣60多萬,這件事也可能會造成我們接下來的行程延誤...

領隊在距離自己的座位不到5公尺的巨哩,裝個果汁,一回頭就發現座位上的包包不見了...她馬上就追出去

這時她發現是一男一女,她先追到女生大聲斥喝叫她把包包交出來,那女歹徒驚嚇的把包包丟了下來,拿到包包後,領隊小姐還不死心,跟著那女生跳上了男歹徒所駕駛的車子(聽到這有沒有跟我們團員一樣驚呼,太大膽了吧~)...她一邊大聲的問他們還有拿她什麼?交出來!!一邊反覆的檢查包包內還有什麼東西被拿了...

歹徒們也很吃驚她會跳上車,就像接到燙手山芋不知如何處理,邊開車邊緊張否認著有再拿她任何東西,之後,領隊小姐確認都西都還在後,就叫他們靠邊停放她下車...歹徒可能還沒回魂也照做了...

這段驚魂記真讓人驚呼不已,看得出女領隊在她岡位上真的很敬業,不過還好她人沒事,不然跳上歹徒的車子,真的太危險了...

後續請飯店人員陪同報案、筆錄、調閱監視器,花了點時間...

所以在國外認為安全的地方可別鬆懈自己的戒心,時時提高警覺,保護好自己安全及錢財可是上上之策...

 

好吧~說了這個故事...我們還沒切入正題呢~

今天要去景點可是在南法這幾天的最後行程嘉德水道橋(Pont du Gard 或 加爾橋)

這景點僅離亞維儂(Avignon)約25公里,近半小時路程,若是自助來亞維儂玩的朋友,這地方也是可以去看看的喔~

進場門票是15歐,網友說有些套票服務,認真找可能會便宜很多...

水在城市發展中是非常重要的元素,早在羅馬奧古斯都大帝的全盛時期,為確保法國尼姆(Nimes)這城市的水源充足,將泉水從尼姆以北50公里的地方送來,因此修建渠道引水經過,嘉德水道橋就是這巨大工程中的一小部分。

聰明的羅馬人利用地勢高低落差,以利水導入城市,讓人們有乾淨的水源,不僅如此這橋亦有交通功能,供人或馬車通行,這橋建於西元一世紀,在當時可說是非常前衛的設計...

這建築傑作是為法國的重點保護對象,其建築工程技術的典範作用及其非凡的歷史見證作用,並在1985年被列為「世界文化遺產

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入口前的廣場,以白色鋼架為基調,搭配著南法的藍天,讓人感到簡單舒服...

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一旁的紀念品店,賣的東西可不便宜,但那廣告招牌上的嘉德水道橋夜景,真讓人著迷...

拿本介紹的地圖來看看吧~

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上面詳載了園區的各大區域及介紹,本看到中文還有些興奮,結果...是簡體版...

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這園區若要認真逛起來,也是需花點時間的,難怪有些網友可以待在這一下午了...

說著說著看到它本人了...

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遠遠看以為是兩層...

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再拉近點看,它可是有三層,在1958年遇上了千年一次的大洪水,洪水曾經淹上第二層,但這2000年前的建築在洪水退後,依然毫髮無傷似的豎立河面上,這不經要讚嘆古羅馬人的鬼斧神工...

像這麼大的洪水一淹,換成台灣的施工品質...可能又有人要抓去關了...

 

看到這水道橋有沒有覺得很熟悉阿...

把你口袋的5歐元拿出來看看...

1319703969796337212是的,這鈔票上印製的就是嘉德水道橋他本人囉~ (by 網路)

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人都變這麼小,很驚人吧~這高度足足有50公尺,在台灣1層樓約3公尺,這會算下來都快17層樓高了!!!據說那時動員了千人,僅花五年就將此建築完工,但2000年前的工藝技術,居然可以蓋的如此拔地參天...

若要上面那層去參觀也是可以的,但是必須要預約才行,上面可是有人數限制的喔,如有興趣的朋友請按這裡,其他分頁也有完整介紹喔~

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這麼偌大的古建築,也難怪一旁日本觀光客,用日語不斷的發出讚嘆聲了...

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從橋面往下一探,這穿越水道橋的正是嘉德河,兩側風光寧靜優美,平常河岸上也有一些划船泛舟之類的水上活動,與世界遺產共遊一整天,也是很不錯的體驗吧~附近還有一些洞穴聽說是史前時代的遺跡,由於時間的關係我們就沒參觀了...

下次真想來看看夜晚的感覺,光看圖就覺得很美了~

Pont du Gard de nuit- 07

(by http://www.lucnix.be/d/169448-1/Pont+du+Gard+de+nuit-+07.jpg)

Video morphing 6 - Groupe F

(by http://2.bp.blogspot.com/-qPGff7obdjU/U6FGYcRui1I/AAAAAAAAKZc/cicEzn9lvck/s1600/Video+morphing+6+-+Groupe+F.jpg)

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(by http://static.panoramio.com/photos/large/11493220.jpg)

因應不同的活動,將水道橋點妝不同的燈光,時而藝文時而迷幻...讓2000年前的古橋有著不墬的魅力...

還帶著留戀,但我們該離開這裡了~

 

今天還有一個重要行程, 要去小鎮裡享用米其林二星的餐聽喔...

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就在嘉德水道橋附近叫Collias的小鎮,但還是要開個10多公里路,差不多15分鐘就抵達,一走進小鎮,這南法教堂就跟我們打招呼囉~

小鎮正因南法的奔牛節節慶,鎮上的每的人都帶著歡愉的笑容呢...

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大家都騎著馬對吧?哈~(用了特殊效果,天空顏色讓我改了...呵呵~)

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地上黑黑的那可不是泥土,可別拿起來捏泥巴阿~那是馬糞喔~ 

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疑,前面是在幹嘛呢?像我們這種觀光客最好奇了...去看看吧~

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來了來了!!!

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黃土飛揚的,原來在趕牛阿,牛被馬群夾在中間了,真是看不到...大夥就這樣騎著馬,來來回回的把牛隻趕上貨車...就像台灣的豐年祭般,慶祝牛隻的養成到可以宰割,大夥在節慶結束後就開開心心去跳舞喝酒了...

也許我們亞洲人看起來這節慶有點無聊吧~但人生單純點簡單點的生活,不是很快活嗎?太多誘惑及享受的現代化社會,讓我們忘了樸實生活的甘甜,簡簡單單的又何嘗不好呢?

剛剛那些就是小鎮的路過風景囉,別忘了我們還是來這用餐呢...

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南法常見的石磚建築,這米其林二星餐廳還有經營旅館,雖只有三顆星但裡面舒服簡單...

Le Castellas 這家餐廳旅館也有官網,就放在上面供大家看看吧~按這裡囉...

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餐館內的大廳光線柔和優雅,一走進來就有放鬆的氛圍,點綴的吊掛燈更有畫龍點睛的效果,這是來用餐嗎?我們怎麼有感覺走進了髮廊?

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再往裡面走去,就是我們用餐的地方了,一旁新鮮的花朵也格外讓人心怡...

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DSC03509(1).jpg   這麼愜意的餐廳,款待了不少酒種,讓你沉醉在這歡愉的氣氛,旅途之後又讓你念念不忘..

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米其林餐廳的氣氛,也是這些神秘客評審評分的重點,各種擺設裝置都是相當考究的..

DSC03490(1).jpg 一旁的角落的兩人餐桌是多麼舒服阿,點杯紅酒我們夫妻倆可以聊一下午...

DSC03511(1).jpg  至於喜愛陽光的歐美人,戶外餐桌就一定是他們的首選了...

該進來用餐囉~

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西裝筆挺的餐廳經理,認真的介紹今日的餐點及食材

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我們各點了一杯紅酒及粉紅酒試試,雖然完全不同的兩杯酒,但都為入口滑順不苦澀,粉紅酒的果香味稍微多了點,紅酒較甜;值得一提的是,粉紅酒普羅旺斯地區為之特色,顏色對於女性朋友而言就很討喜歡了,勸大家既然來了南法就該試試,一般在南法觀光景點或超商都買得到,有興趣的朋友可以點這裡,了解粉紅酒等知識...

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這盤為前菜,每個人各一份前菜...

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這三道要如何享用呢?如果享用硬要排序哪個先後,那我會先右(鮭魚沙拉)→左(蝦腦沙拉)→中(鵝肝醬),這味道由輕到重,是比較適合大家的,記得,享用前先喝口水,別讓前一道菜破壞了這嘴裡的美好平衡...

先說鮭魚沙拉,或許主廚知道我們是台灣人,味道已改良(米其林主廚必須熟記世界各地的人來餐廳喜歡的味道...),是台灣人喜歡的滋味,沒有法式的這麼重鹹,法式沙拉搭配生的新鮮鮭魚,裡面的辛香料提了點味,讓這沙拉相當舒服...

再來是這杯蝦腦沙拉,這是生的有些人不敢吃吧~但對老饕而言這是非常美味的,因為新鮮所以沒有腥味,這食材打得很碎,沒有顆粒,略帶酸味但可以很清楚的知道這是主廚的調味,蝦腦這東西雖然我不算喜歡,但眼前這杯,是可以讓我接受的...

最後是鵝肝醬,非常濃郁的一道,但沒有讓人討厭的鵝肝腥味,質地細緻,也不會太鹹膩,個人覺得滿好吃的。比較適合的吃法可以,小小一口再搭配較甜的白酒或香檳享用,或者真的怕鵝肝味道的人,可以搭配法國的主食麵包,這麼食用你應該會有一點點喜歡他~

 

再來第二道是...

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炸蝦,以處理好的蝦子讓人不用擔心剝蝦殼的問題,外面輕輕裹了一點麵衣(還蒜片??忘了),讓蝦子在客人口中第一時間感受到酥脆,一口咬下後,才發現蝦子的鮮嫩,炸得非常好阿,真正的外酥內嫩,但真正厲害的是他那醬汁了,略帶酸及奶味,把蝦子的鮮甜都發揮的淋漓盡致...這道菜多再給我三盤我都覺得很津津有味阿...喜歡吃蝦的老婆Cin也很喜歡~

接下來是主菜...

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光澤相當吸引人阿,較靠近我們的是鴨胸肉,相當鮮嫩且油花很均勻,煎恰到好處,一切下就有湯汁流出,感覺到這應該會非常美味,底下的是紅酒醬汁是很濃郁的,鹹味剛好,抹上自己切塊的鴨肉後送入口,哇~真的相當好吃阿...

後面那配角是馬鈴薯及米飯組成的,搞不好是主廚知道我們是亞洲人弄得,米飯的Q與馬鈴薯的鬆軟,在煎烤時淋上了點醬汁,上面放了點蔥花,又軟又Q又香的感覺,相當特別、很不錯吃...跟在鴨胸肉主菜旁,不搶其風彩,卻自有特色...

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可以加點法國盛產的鹽之花,讓這鴨胸肉美味更升一擋次,讓每一口更有漸層感,Cin都相當喜歡這道,太好吃了!

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老法的在經營米其林餐廳相當認真阿,一點屑屑就馬上清理了,拿這精神在其他服務業上不是很好嗎?唉~

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大夥在等待最後的甜點時,只比我們晚點到的法國朋友居然還在點菜階段,還在跟餐廳經理互相討論呢~(人家這叫"慢活"好嗎??!!)

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之後,甜點上來了,這大概為台灣人量身打造吧~哈,並沒有法國人喜歡的甜膩...

上面脆脆的巧克力餅,若單吃相當香酥,中層的巧克力卡士達醬搭配這巧克力泡芙,吃得出巧克力的苦甜卻不膩口,這大概是整個法國行以台灣人角度的最佳甜點了!

DSC03552(1).jpg  最後,還送上小甜點謝謝我們來訪~很甘心很飽食的一餐

如果可以這餐廳,我們一定會再來一次的...  

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步出了餐廳大門,美麗的小白菊搭配著南法天空正是一幅美麗的風景...

DSC03482(1).jpg悠閒的南法就跟這天空一樣,舒服開闊...

只可惜我們要跟他告別了...

謝謝它,給了我們夫妻倆在心裡的美好回憶~

希望下回能再儘快前來囉~

 

下一站,阿爾卑斯山,我們來囉~

 

 

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